Apraksts
Avotkreses ir daudzgadīgs kāpostu dzimtas ārstniecības augs. Augs bagāts ar A,B, C,D,E vitamīniem, folijskābi, cinku, dzelzi, kaļķi un kāliju. Attīra organismu no toksīniem, atjauno holesterīna līmeni, piemīt pretvēža iedarbība un uzlabo ādas izskatu.
Lapiņas ir ar asu, pikantu smaržu, līdzīgi kā redīsiem. Tās var pievienot salātiem, kanapē maizītēm. Kā piedevu izmanto gaļas, zivju ēdieniem un krēmzupām.
Related