Topinambūri
Topinambūrs ir ļoti vērtīgs augs – tā bumbuļi satur vērtīgo inulīnu, kas palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs, uzlabo vielmaiņas procesus organismā un stimulē zarnu mikrofloras darbību. Topinambūru dzimtene ir Ziemeļamerika, kur tie tika kultivēti jau pirms eiropiešu ierašanās. Vietējie iedzīvotāji sauca tos par „zemes brīnumu”. Ierodoties ziemeļu civilizācijai, šis dārzenis tika aizstāts ar kartupeļiem. Topinambūrs …